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かき玉スープ
20060417101515.jpg

材料(4人分)
味彩のつゆ 白つゆ…50cc / 水…800cc
卵…2個 / きくらげ…適宜 / かいわれ…適宜 / 水溶き片栗粉…適宜 / 刻みごま…5g

作り方
①鍋に味彩のつゆ 白つゆと水を合わせ中火にかける。
②水戻ししたきくらげを①に入れて、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。
③溶いた卵をゆっくり流し入れ、優しく箸でほぐし、ゴマを加えて火を止める。
④器に③を注ぎ、かいわれを添える。

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【 2006/04/17 10:27 】

レシピ | コメント(4) | トラックバック(0) |
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コメント
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かき玉って書ぃてあったから、
あー、かき食べれなぃ・・・って思ったら
かきじゃなかった・・・(^┰^;)ゞテヘ テヘ
きくらげをスープに入れるんだねぇぇ。。
今、家にあるから、早速、今日のお昼ご飯に作ってみるねぇぇ。。

あゆりん * URL [編集] 【 2006/04/17 11:22 】
--- あゆりん様 ---

Σ(- -ノ)ノ エェ!?あゆりんちゃん、牡蠣食べれないのぉ?美味しいのにぃぃ~!そぅそう、今日のレシピは卵汁♪簡単だし、美味しいよねぇ~。ふわぁ~って卵が上手に仕上がるとなんだか嬉しいのよぉ♪早速今日作ってみてくれるのねぇ!ごまの変わりにごま油をちょぃとたらすと、中華風♪かいわれの変わりにネギなんかも美味しいよね!
ゆう * URL [編集] 【 2006/04/17 11:28 】
--- ---

ゆさん♪こんばんわぁ(*´・ω・`)♡
最近~なれない新しい生活で大変な日々です(笑)
うぅ~今日のも美味しそうだよぉ~(;ω;)☆
今から・・・・・・NOッ!!∑( ̄□ ̄|||)
明日にしとこぉ~(泣)
また癒されにきま~ヾ(o・∀・o)ノ゙
enne * URL [編集] 【 2006/04/18 00:55 】
--- enne様 ---

enneちゃんヾ(´ω`=´ω`)ノ オハヨォ 新しい生活はなれるまでちょっと大変だよね!今頃は学校に行って一生懸命お勉強中かなぁ?かきたま汁美味しかったよ♪わかる、わかる~簡単だからつぃ作って食べたくなる!けど、1時近くに食べたらダメよぉ~♪
ゆう * URL [編集] 【 2006/04/18 09:04 】
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